眼睛被辣椒辣到之后，可以先用清水清洗一下，去医院用生理盐水再做一个清洗，再点一些眼药水，就是消炎的眼药水或者人工泪液类的眼药水。一般辣椒刺激眼睛，主要是有一些眼部的不适，即充血、流泪等等。只要病人不揉眼睛，一般经过泪液的冲洗之后，这些辣椒的元素都是能够排走，不会造成什么严重的后果，也不会影响视力，因此也不用太担心。生活中切辣椒的时候一定要注意不要用手揉眼睛，因为手要沾到辣椒之后再一揉眼睛，就会造成眼部的刺激，因此就容易造成眼睛充血、感觉不适、流泪、怕光等等。如果表现出这些问题，先用清水清洗，然后再上点眼药，一般很快就会缓解不舒服的症状。