三氯蔗糖升血糖的作用是很微弱的，三氯蔗糖属于无营养的甜味替代剂，是FDA批准的可以用于葡萄糖的替代食糖。除了三氯蔗糖以外，FDA还批准了此外四种的甜味替代剂，包括有阿斯巴甜、纽甜、糖精以及乙酰磺胺酸钾。像蔗糖、果糖、葡萄糖等糖分升糖作用比较明显，是属于单糖和双糖，不提倡糖尿病病人食用。