简单举几个例子给大家。俗话说民以食为天,可见食物的重要性有多大。但是万物又是相生相克的,食物也有不能在一起吃的食物,不然会造成食物中毒。第一就是猪肉和豆类相克,容易造成腹胀气滞。第二就是猪肉和羊肝相克,一起炒容易产生怪味。第三就是猪肉和田螺相克,二者同属于凉性,且滋腻易伤肠胃。第四就是猪肝和豆芽相克,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化失去其营养价值。第五就是猪肝和含有维生素C的食物相克,猪肝中含有的铜、铁能使维生素氧化为脱氢抗豢养酸而失去原来的功能。第六就是羊肉和醋相克,醋宜于寒性食物相配,而羊肉大热不宜配醋等等。
