吃生花生是可以起到养胃效果的。花生中含有不饱和脂肪酸和较多的膳食纤维，并且不含任何胆固醇，是一种天然的低钠食物。所以每天都吃一点生花生，坚持一段时间是可以起到养胃效果的。花生中含有丰富的营养，胃肠道不好的病人食用生花生对于养胃方面也有一定的功效。在中医角度看，生花生属于一种性平味甘的食物，还具有清肺止咳、醒脾和胃等功效。花生还可以用来治疗由于营养不良导致的大便燥结症状，是一个具有多功能的食物。综上所述，生花生是可以养胃的，但是在生吃花生时还要注意，一次性食用不要太多，过多的食用也会给身体带来伤害。