高血压病人在饮食上需要注意一些禁忌。一，忌酒，饮酒可以使心率增快，血管收缩，造成血压升高。二，忌浓茶。浓茶中含有茶碱，可以造成大脑兴奋不安，因此造成血压升高。三，忌狗肉，狗肉属于温肾助阳的食物，容易造成血压的升高，因此不提倡吃。四，多盐，多盐饮食会造成血压升高。五，辛辣和刺激性的食物。辛辣和刺激性的食物容易造成血压升高，诱发脑出血。六，鸡汤，鸡汤的营养价值很高，但是其含有的胆固醇会容易造成血中的胆固醇升高，加重血压升高，因此应当少吃，或者是不吃。