慢性浅表性胃炎的病人是能喝酸奶的，但是不宜喝大量的酸奶。因为酸奶会刺激胃酸的分泌，而且酸奶会造成胃内的胃酸分泌增加，造成胃黏膜的损害加重。慢性浅表性胃炎的病人，同时要尽量防止吃一些辛辣的食物以及刺激性的食物，对于过酸的，过辣的，过咸的，过烫的食物以及粗糙的食物都要尽量防止。同时也要防止喝酒、浓茶、咖啡等等慢性浅表性胃炎的病人，建议多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。