肥胖症作为一个发病率越来越高的慢性非传染性疾病，目前造成了大家的广泛关注。不仅仅是中老年人，目前很多青少年儿童都有肥胖症的发生。肥胖症的病人平时的注意事项有很多，比如说饮食，运动，药物治疗等等都很关键。这里面的饮食就涉及到食物种类的选择。比如说全麦粉这样的食物能不能减肥？能不能达到减肥降低体重的作用？在这个地方我可以很肯定的答复不能，因为全麦粉它的营养构成很简单，就是碳水化合物，并没有其它多余的物质。因此说全麦粉本身它不存在造成体重下降的药理机制，而单纯的碳水化合物如果吃得比较多的话还有可能会造成体重的增加，也就是增肥。因此说如果指望全麦粉来进行减肥的话是很不科学的，也是没有任何逻辑的，减肥的话一定要在规律的运动饮食的基础上配合药物治疗，这样的话才能达到比较理想的结局，因此说全麦粉肯定是不能减肥的。