蚕豆不可以食用的太多，否则是会造成腹泻的，而且蚕豆吃多了还可能会造成便秘，蚕豆它是一种高热量的食物，因此一定要注意适量，对于肠胃不好的人来说，一般吃蚕豆吃的太多，容易表现出腹泻，对肠道造成影响，因此在平时要注意自己的饮食调理。但对于蚕豆造成的腹泻，一定要及时进行治疗呼吸严重可能会造成脱水，表现出发热种现象，这时候最好是多饮水，及时根据身体状况接受治疗。