三岁宝宝早餐可以选择燕麦粥、小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥或者也可以选择牛奶、鸡蛋、面包、豆奶、蒸饺都可以，主要在于饮食的合理搭配，建议每天或者相隔两三天左右更换一次早餐食谱，早餐种类尽量多样化，这样既能增加孩子的食欲，同时营养摄入也更加全面。三岁宝宝肠胃刚发育成熟，应当少食用过于油腻的食物，比如油条，不然会增加肠道负担，造成孩子表现出积食、上火。