正常情况下没有任何食物能够降血糖的，对于血糖高的糖尿病病人来说，比较适合吃一些血糖生成指数低的食物，虽然它不能降血糖，但是它能够最大限度地不适血糖在短期内迅速升高。南瓜子属于植物的种子类，它的热量含量是比较高的，而且也含有一定的碳水化合物，因此血糖高的糖尿病病人，特别是血糖还没有控制稳定时，是不宜食用的。而且南瓜子里面含有比较多的油脂，也不适合糖尿病病人吃，如果特别想吃，需要糖尿病病人的血糖控制稳定的情况下，而且还要注意吃的量，防止一次性过多的南瓜子。