高血脂患者首先要控制饮食，对油的摄入要有控制，炒菜的油要少放，动物的皮、肥肉、内脏、花生、瓜子都要少吃，因为花生，瓜子都是可以榨油的，油炸、油煎的食物也要少吃。同事要加强锻炼，减轻体重，很多患者经过控制饮食，加强锻炼，减轻体重之后，血脂有明显的下降，脂肪肝也有明显的改善。如果经过生活方式的改变，血脂还不能降到正常，可以使用调血脂的药物治疗。以上健康科普知识仅供参考。