如果在炒菜的时候，油不慎溅到眼睛里面，由于油滴的温度很高，因此很容易导致角膜的损伤，比如角膜上皮的灼伤、上皮剥脱，甚至会形成浸润性的角膜炎症。因此表现出了这种情况以后，首先要给予局部的冷敷，减轻疼痛，然后尽快到医院就诊，明确有没有角膜受损以及具体的情况。如果只是单纯的角膜上皮层损伤，这种情况一般修复起来还是比较快的，在24小时左右角膜上皮就可以重新愈合，眼部的刺激症状消失。为了让这个过程恢复得更快，可以使用促角膜修复的药物，比如小牛血去蛋白提取物滴眼液、重组牛碱性成纤维细胞生长因子滴眼液。