舌苔白厚首先要排除染苔，如刚喝过酸奶等可在舌上形成白厚一层，这类情况一般轻轻一刮即除。此外，就需要考虑病理因素，正常人阳气充盛，无寒湿痰邪水饮等内蓄，故苔薄白；而若寒湿或痰湿内盛，失于温运，就可能造成舌苔白厚。同时还需要关注舌苔表现出的部位及舌质，如白苔满布则表明体内痰湿水饮等壅盛；若出目前舌中部或根部，则表明蓄积在中焦或下焦。此外，如舌淡胖边有齿痕，则同时还存在脾虚；如舌红而胖大，则表明虽有痰湿等凝滞，但郁久内已化热。