正常情况下，适当的吃阿胶一般不会造成胃不舒服。如果在吃阿胶的时候不注意量，一次性吃的过多，很容易造成消化不良，表现出腹胀、呕吐、食欲减退等表现。现阶段大部分阿胶是人工合成，而且对胃肠道黏膜也有可能会有一定的刺激作用，并且还很容易造成胃酸分泌过多，造成不舒服的表现。所以，在吃阿胶的时候一定要注意量。尤其是患有胃部疾病的病人，一定要在询问医生后决定是否可以服用阿胶。当病人表现出胃不舒服的症状后，根据严重程度决定治疗方法。