晚上一躺下就胃鸣肠鸣要考虑受凉、生冷食物刺激肠功能紊乱造成的，也要怀疑和饮食有一定的关系。也有可能是进食油腻食物刺激、消化不良、肠道炎症等原因造成的，注意饮食卫生清洁，多吃软的、容易消化的食物，防止辛辣刺激、油腻生冷的食物。可以根据临床症状对症治疗肠道炎症，可以配合消炎药治疗，以及配合促进胃肠动力、抑制胃酸分泌、调节肠道菌群等药物治疗。具体用药应当遵医生的医嘱所使用，不要滥用药物。同时注意休息，保证良好的睡眠，戒烟戒酒。