大便呈粒状，是由于大便干燥造成，而造成大便干燥的原因多见的有以下几种：1、饮水过少，如果饮水少，而人体需要正常的水分，肠道也会正常吸收水分，就会造成大便干燥。2、进食比较干燥的食物，比如辛辣、油腻的食物，以及含水分比较少的饼干等食品。3、由于肠道蠕动慢造成，肠道蠕动慢，而粪便在肠道内停留时间过长，水分吸收过多，因此造成大便干燥。4、肠液分泌过少，肠腔也可以分泌液体，随着年龄的增长，肠腔分泌液体减少，更容易造成大便干燥，年龄越大，相对症状越重。