一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物，一氧化碳经呼吸道吸入造成中毒。临床表现主要为缺氧，其严重程度和碳氧血红蛋白的饱和度呈比例关系。轻者有头痛、无力、眩晕、劳动时呼吸困难。症状加重，病人口唇呈樱桃红色，可有恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷。部分急性一氧化碳中毒病人，于昏迷苏醒后，经2～30天的假愈期，会再度昏迷，并表现出痴呆木僵型精神病、震颤麻痹综合征、感觉运动障碍或周围神经病等精神神经症，又称急性一氧化碳中毒迟发脑病。