腹腔镜胆囊切除术后的病人恢复很快，在全麻手术后6~8小时就能喝水，一般术后第1天开始进食，当然进食仅限于清淡的流食，主要是指米油、蔬菜汤等，如果没有表现出并发症，术后第2天就可以改为半流质饮食，也就是平常的小米粥、疙瘩汤、烂面条等。这种情况一般需要持续1周到2周左右，在此之后可以逐渐的向普通饮食恢复，但还是以半流质饮食为主。1个月后可以恢复正常饮食，适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物，限制糖的摄入，选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、及香菇、木耳等。禁忌暴饮暴食，要少量多餐，少吃油腻食物，要戒酒。