小孩食用鹌鹑蛋的功效和作用和食用鸡蛋比较相似。鹌鹑蛋的营养更容易被人体吸收，同时鹌鹑蛋中的蛋白质、钙元素以及卵磷脂含量比较多，对于大脑发育有帮助，所以比较适合婴幼儿作为辅食食用。但是所有的蛋类都本身存在不易消化的问题，所以年龄小的孩子在食用上应注意食用的方法和食用量。鹌鹑蛋具有安神镇静的作用，所以比较适用于夜梦过多、容易惊醒、睡眠不安稳的孩子。对于成人有辅助治疗浮肿、肥胖型高血压的作用。