医学上空腹的概念是指8小时以上不进食含有热量的食物，因此测空腹血糖时，我们一般就会嘱病人晚上十点以后，不要再进食含热量的东西，到第二天早上八点抽血，此时的血糖就是空腹血糖，最能够反应胰岛空腹的状态。如果在此没有达到八个小时以上，或者是在期间进食了含热量的东西，那都不叫空腹血糖。