胃窦粘膜病变具体是否严重，要根据现阶段胃窦粘膜病变的具体情况来分析。如果只是轻度的胃窦黏膜炎症性变化，比如胃窦炎，甚至是胃窦糜烂性炎症，这种情况相对而言不是很严重，积极的进行药物以及食物的调理应当是会很快痊愈的。但如果胃窦的粘膜病变有癌变的倾向，这种情况就可能比较严重了，要考虑有没有早期胃癌的可能性，建议尽早进行相关的病理检查，明确诊断，根据检查结果尽早进行对症治疗。