糖尿病病人血糖高的时候，需要控制饮食，包括水果的食用。火龙果一般含糖分比较高，而且升糖指数也较高，如果血糖控制不好，空腹血糖大于10mmol/L，糖化血红蛋白大于9%以上，这样的病人是不可以食用水果。如果血糖控制比较好，餐前血糖在7*0mmol/L以内，餐后两小时血糖在10mmol/L以内，可以适当吃一些水果。进食火龙果可以放在两餐之间食用，食用的量要注意不要吃太多，同时建议食用后要加强运动，能减轻血糖的升高。