脂肪肝有一般治疗和药物治疗两种方法：一般治疗应当先找出病因，饮酒者戒者、营养不良者加强营养，肥胖者控制饮食，要调整饮食，多吃绿色蔬菜、水果和富含维生素的食物、豆制品、鱼类等，不可以食用零食，加上体育锻炼，促进体内脂肪消耗，适当补钙。药物治疗一般采用降脂药、牛磺酸等，中药可以用山楂、柴胡汤等。