可以用控制饮食和运动的方式来消除中度脂肪肝。假如中度脂肪肝还未伴随肝功能的异常，那么想要正常健康地消除脂肪肝首选的方式就是运动和健康的饮食，只要坚持进行适量的运动，平时防止过多地食用富含胆固醇及脂肪的食物，不饮酒，脂肪肝是可以逆转的。但假如彩超显示是中度脂肪肝并且肝功能伴随异常，那么首先应该使用一些保肝降酶类的药物来纠正肝功能，之后再用运动及控制饮食的方式来改善脂肪肝。