肝火旺建议吃味苦、性味偏凉的食物，中医药性理论中讲到，苦味可以降火。因此降肝火的食物建议吃苦瓜、芹菜叶、莲子心、绿豆、莲藕、苦苣、杏仁、荸荠、甘蔗等等。肝火旺的人还可以多喝喝菊花茶、玫瑰花茶，菊花和玫瑰花都是药食同源的东西，可以放心饮用，还能保证降火功效。建议每次用量保持在10g左右就可以了。若是用菊花的话，建议选择白菊花。肝火旺的人在日常起居上，首先要做到不熬夜，还要保证性生活的健康，控制频次，不要淫欲过度。心情上要保证舒畅，不要有情绪上较大的起伏。