奶茶怎么做

奶茶即为茶与奶的融合了,掌握了奶茶的制作方法,自己在家里就可以根据喜好自制一杯香浓的奶茶了,更方便更健康。下面就为大家介绍奶茶怎么做。

奶茶怎么做

一、水果奶茶

食材:桃2个、苹果2个,蜂蜜适量。

做法:

1*准备好所需食材。

2*鲜奶用锅煮开。

3*苹果和桃切成块。

4*把水果都放入榨汁机打碎。

5*再把煮好的奶倒入榨汁机内,按榨汁键20秒钟。成为水果奶汁。

6*倒入杯子中,加入适量蜂蜜(随意)搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了。

二、仙草奶茶

食材:红茶包1个,仙草粉25g,牛奶适量,砂糖适量,水2碗。

做法:

1*仙草粉25克加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。

2*水烧开,边搅拌边倒入粉浆,小火煮开。倒入容器放凉。放凉就可以切块。

3*烧热水,放入茶包泡5分钟。加入牛奶拌匀。加入适量砂糖拌匀。倒入装有仙草冻的杯子里。美味仙草冻奶茶就做好了。

三、珍珠奶茶

食材:红茶、奶精粉、果糖、煮好的小珍珠。

做法:

1、将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

2、在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

3、将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

4、将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

5、再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

经过上文的介绍后,相信大家对奶茶怎么做已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

如何制作奶茶?

如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!

奶茶要怎么做

珍珠奶bai茶的做法:
一、材料
黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1*黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2*直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。
3*全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
4*取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟。
5*捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
6*把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
7*除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8*再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。