鲜玉米怎么做好吃

1、主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)。

2、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

4、可以起锅了,拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。最后把切好的葱花撒在上面。

新鲜玉米浆怎么做好吃

1玉米(新鲜)为主料
1*剥玉米。
2*用刀切开玉米粒。
3*将玉米皮和玉米棒子放入水中煮以调味。
4*用甜水煮玉米粒和豆浆机的五谷键做玉米粒。
105克新鲜玉米(实用谷物)1片
鲜玉米浆的做法步骤
1*
剥玉米;
2*
用刀切玉米粒;
3*
将玉米皮和玉米芯用水煮沸调味;
4*
可以用甜水和玉米粒一起煮,用豆浆机把玉米粒煮。
如果开水不够,可以加点水~

玉米粒怎么做好吃

油炸玉米粒
材料
玉米,玉米淀粉
工作方法
1*玉米洗净,捞出干水,倒入玉米淀粉煮,搅拌均匀。
2*放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料
玉米粒,鸡蛋1个,生粉适量,盐和胡椒粉少许,香葱1根。
工作方法
1*准备好所有需要的材料。
2*将玉米粒晾干,放入碗中,打入一个鸡蛋。
3*加入适量的生粉,可以多放一些,让玉米粒有一种厚重的感觉。
4*搅拌均匀,使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5*锅中加入适量的油,略多于翻炒。七八成热的时候,倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌,等半分钟左右再用铲子搅拌。
6*炒几下,停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后,关火。趁热撒上椒盐和葱花,拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克,青椒80克,豌豆罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1*将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2*青椒去蒂,去籽,洗净,切丁。
3*将火腿切成丁,放在一边。
4*胡萝卜去皮,洗净,切丁。
5*炒锅放火上,倒油,烧热,放入胡萝卜丁,大火翻炒。
6*翻炒至胡萝卜变软,加入青椒丁继续翻炒。
7*青椒炒好后,将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒。煮料酒,加盐和味精调味,搅拌均匀,用水淀粉勾芡。