榨菜蛋汤怎么做好吃

用料

榨菜 1袋(50克)水 200g鸡蛋 1个葱花 少许六月鲜轻12克牡蛎酱油 10克做法步骤

1、主要原材料及调味料

2、起油锅煸炒榨菜

3、加入水

4、烧开后慢速淋入蛋液

5、倒入六月鲜轻12克牡蛎酱油

6、鲜香爽口!

小贴士!!

这道汤加入轻盐酱油,不需要再加盐! 可加入自己喜爱的菌菇或者蔬菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。

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鸡蛋榨菜汤怎么做

榨菜鸡蛋汤的用料
榨菜丝 20克熟猪油 10克鸡蛋 2个精盐 1克味精 2克
榨菜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
打鸡蛋搅一定要一个方向 然后鸡蛋里提前放稍许的盐和点点的水(最关键的一点)
步骤 2
然后烧开水 把鸡蛋倒进去
步骤 3
用筷子在锅里慢慢搅动 八成开的时放榨菜 然后再放点味精或者鸡精都行。不喜欢的可以什么都不放 而且千万不要放盐了(榨菜是咸的)
步骤 4
锅再沸腾 关火,出锅。

榨菜蛋汤——促进消化健脑益智

榨菜是大家熟悉的一道菜,吃起来对我们健康有一定好处,吃榨菜可以帮助我们起到一个开胃的效果,同时我们吃榨菜的时候还有不少的吃法,而榨菜蛋汤就是常见的一种吃法,吃起来对健康有好处,那么具体榨菜蛋汤如何烹饪比较好,一起看看吧。

榨菜蛋汤的材料

鸡蛋2个、榨菜50g、油适量、盐适量、水适量。

榨菜蛋汤的做法

1、首先将鸡蛋打在碗中,并加入适量的食盐,进行均匀的搅拌。

2、随后将榨菜准备好。

3、这时就可以热锅了,将鸡蛋倒入,随后等鸡蛋成形后弄碎,再加入适量的白开水。

4、这时榨菜也放入。大火煮沸后就可以开始调味,加入一点点盐。

5、等一分钟就可以吃了。

榨菜蛋汤的食用功效

榨菜蛋汤这道汤给人体带来的益处:促进消化、健脑益智、促进骨骼成长等等的作用。榨菜中的营养物质很多,比如人体所需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等等。从而可以很好的帮助我们打开胃口,很好的促进了肠胃的消化与吸收,有利于健康发展。蛋黄中有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙等等的营养物质,这些物质可以很好的保护我们的神经发育,从而有利于大脑的健康发展。这道菜不但美味,而且还开胃,不可错过。

吃榨菜蛋汤是有助于我们健康的,这对我们健康养生是有帮助的,大家在平时吃榨菜蛋汤是有助于健康的,特别可以帮助我们起到促进大脑健康的效果,同时我们吃榨菜蛋汤还可以保护肠胃健康,所以推荐大家在平时去吃榨菜蛋汤养生。