这是成功率超高的,而且炒鸡简单易做的欧包!无需等待发酵的,无油无糖的炒鸡健康,重点:口感超出预期的好!!! 超好吃超好吃超级无敌好吃的欧包!超有嚼劲! 加上坚果的酥脆,口感特别好!YoYo最爱的面包,没有之一!

用料

荞麦面粉 100g麦麸 100g杏仁粉 100g亚麻籽 100g泡打粉 15g海盐 1茶勺蛋清 5个酸奶 300g葵花籽或者南瓜籽 2汤勺(8人份的量)做法步骤

1、1、准备好食材:荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺(8人份的量);

2、2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐,搅拌两分钟;

3、2、将蛋清倒入搅拌机搅拌;

4、3、再将酸奶倒入搅拌机,搅拌三分钟;

5、4、直到面团变得顺滑;

6、5、将烤碗铺好烤盘纸;

7、7、将面团铺好在容器中,撒上南瓜籽;

8、8、烤箱预热180度,烤50-60分钟即可!