金黄酥脆的土豆饼,亲自体验过,特别好吃!!!

用料

土豆 1～2个面粉 少许胡萝卜 半根盐 适量鸡蛋 1个蚝油 适量,不要放多葱花 适量胡椒 适量孜然 适量凉水 适量做法步骤

1、将土豆胡萝卜洗干净切成丝

2、把胡萝卜丝和土豆丝放入锅中焯一下

3、把胡萝卜丝和土豆丝捞出,加入胡椒粉、孜然、面粉、水、葱花、鸡蛋、蚝油和盐搅拌成糊状

4、把面粉糊糊放一点进去,大家一定要记得把面粉放多一点要不然成不了糊糊状就会分开有一点难弄。双面炸至金黄即可装盘

5、刚炸出来的会比较烫,但是很好吃!

小贴士

大家可以从里面取几根土豆丝单独炸,做出来的味道很好吃 本人亲自尝试过