炸素丸子家常做法?,今天小编就来聊一聊关于炸素丸子家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸素丸子家常做法胡萝卜擦丝,粉条泡发后切段,我这个粉条有点多了,大家可以放一半的量,香菜切小段,洋葱提味切小碎丁,放一个鸡蛋,适量五香粉,我懒得弄姜了,放了点姜粉面粉,盐,淀粉与菜搅拌均匀,看自己面糊的稀稠,我这个有点稠了,就是菜多面少,这样黏合不够容易散。面也不能太多,太多炸出来是面疙瘩,自己边和面边调稀稠,类似于粘稠但是不干不渣渣啦啦的可以团成丸子形状不散的就可以。我这个就是挂上的面糊少,会散,我又加了面粉这是炸出来的丸子,味道还不错,油热再下锅,不是温油是热油炸,