中秋节为什么要吃芋头

中秋节为啥吃芋头

在我国的南方中秋节吃芋头,其实有一段历史:在元末,汉人把统治他们的蒙古人给打跑了,所以就直接将这个习俗慢慢的流传到现如今。因此在我国的北方很多地区,中秋节的时候会吃芋头。

当然在不同的地区,其实也会有不同的说法,比如说在北方的农村人们会选择祭神,于是就会供上了芋头,代表感谢上苍,让他们有了丰收。不得不说,这样的情况,祭神已经没有了,但是吃芋头的这种习俗还是一直流传到现在。

说到中秋节的话,其实人们会选择吃月饼。因为月饼是圆形的,代表的是团团圆圆。当然人们在中秋节的时候吃月饼,主要代表的是对亲人的思念。其实人们在中秋节之前,会选择月饼送礼,还要吃柚子。

可能各个地方存在着差异性,有些地方会选择吃大闸蟹。毕竟这个时间段吃大闸蟹正是最好的时候,而中秋节适合吃母螃蟹,它里面的黄特别的多,而在江浙一带吃大闸蟹是习俗。

中秋节吃芋头是怎样的习俗?

中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方,芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍,一到秋收季节,人们看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。

同时,正值秋收的农历八月十五正好是土地神的生日,于是人们就在农历八月十五祭神时,将芋头作为祭品之一供奉,一般做法是将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。

扩展资料:

在南方中秋食芋头,则寓辟邪消灾之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”据说在中秋节祭月时使用芋头,是纪念元末汉人杀鞑子的历史故事。

当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。

关于中秋节吃芋头还有一种说法,说是在明朝年间,中秋深夜,敌寇乘机偷袭,将抗倭名将戚继光等围困在山上。断绝粮草以后,士兵们只好挖野草充饥,当时还挖了很多野芋,食着很好吃,但却不知叫什么,于是为了纪念遇难的将士,就称它叫做“遇难”。

为什么佛山人过中秋有“吃芋头”的传统食俗?有哪些寓意呢?

我国的饮食习俗很多,各式各样的吃法,中秋节是我国的传统节日,但是在佛山一带的居民他们过中秋节是吃芋头,到底有什么寓意呢?一起来看看吧。

中秋节吃芋头的习俗来源于一个古代的故事,西汉末年,汉高祖刘邦的九世孙刘秀在家乡起兵时,遭人暗算被困在大山之中,几天以后粮草都用完了,士兵们是亏不堪言,刘秀心想肯定会死在这里,恰好在这个时候,围攻的军队看他们一直在山里不出来,于是下令放火,顿时漫山遍野燃起了熊熊烈火,也许是老天眷顾他们,天上下起了瓢泼大雨,火也被浇灭了。

在雨过天晴之后,士兵们发现烧过的泥土里竟然发出阵阵清香,于是寻着香味去寻找,扒开泥土一看,,原来是被烤熟了的芋头,士兵们靠着芋头解决了温饱问题,于是士气大振,刘秀看到时机成熟,下令杀出重围。就这样刘秀凭借芋头取得了战斗的胜利,刚好取得胜利这天是农历八月十五,为了纪念这场来之不易的胜利,每年的农历八月十五都要设宴吃芋头,后来慢慢的就转变成了民俗。

借助刘秀的绝处逢生,芋头代表着辟邪消灾,同时还有一个人不服输、不信邪的意思。在清乾隆末年,《潮州府志》一书中有这样一段话:中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。可见芋头在那个战乱的年代的重要性。

在我国的广东潮汕,民间有句俗谚叫做:“河溪对嘴,芋仔食到”。虽然在农历八月十五芋头还不是最好的收获季节,但是从字面的意思来看,芋头和余头谐音,农民为了在新的一年讨个好的彩头,都会在每年的农历八月十五这天吃芋头,寓意着往后的日子越来越富余。以上是小编的看法,不知道各位小伙伴对此什么看法么?欢迎在评论区留言讨论。