1、用料:洋葱一个、瘦肉馅三两、花生油少许、盐少许、老抽少许、五香粉少许、鸡精少许。

2、洋葱剥外皮,洗净,切丁,备用。

3、瘦肉馅备用。锅烧热放少许油,倒入肉末加少许老抽上色煸炒,再倒入洋葱丁加少许盐、五香粉和鸡精调味,翻炒几下即可。