脱发的人体内常缺铁，因此，黄豆、菠菜等含铁丰富的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。

使用电脑时间越长的男性越易脱发，这是上海复旦大学附属华山医院对多名脱发男性进行的调查结果，在电脑前长期工作成了脱发的“罪魁祸首”。

此次接受调查的男性为在华山医院毛发门诊接受治疗的秃发患者，年龄在17～77岁，他们中的某些年轻人，每天使用电脑的时间甚至超过了8个小时。

男性在电脑前长时间工作或上网打游戏，很容易精神疲劳，使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经紊乱，皮肤血管收缩功能失调，头皮局部的血管收缩使供血量减少，造成毛囊营养不良，导致大脑皮层兴奋，精神高度紧张，从而引起脱发。

碰到这种情况的男人不必着急，最好适当离开电脑去放松放松，还可以通过食补为头发增加营养，多吃黑芝麻、核桃等富含维生素A、维生素B6的食物，利于控制脱发。这种方法在英国的畅销书《公爵原味食谱》中就有介绍，已经有些脱发的英国威廉王子每天都会服用复合维生素药丸，并食用芝麻、核桃等生发食品。

维生素A能维持头皮组织的正常功能，减少聚积于毛囊的油脂，从而促进头发的正常生长。而维生素B6对调节脂肪酸的合成、抑制皮脂的分泌有重要作用。需要注意的是，脱发的人体内常缺铁，因此，黄豆、菠菜等含丰富铁的食物也是脱发者餐桌上的必备食品。

当然，如果有条件，不妨服用些何首乌，可以补肝滋肾，适用于气血虚弱引起的脱发，对“虚不受补”者疗效更佳。