对于脾胃虚者来说，补血不妨用比较温和的方法，诸如经常喝点鲫鱼汤，能强健脾胃，从而起到促进气血化生的作用。对于鲫鱼的功效，《本草经疏》中记载：“鲫鱼入胃，治胃弱不下食；入大肠，治赤白久痢、肠痈。脾胃主肌肉，甘温能益脾生肌，故主诸疮久不瘥也。”清代医学著作《医林纂要》中记载：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。”鲫鱼能滋阴去燥，又能滋补脾胃，促气血化生，有助于保证肝血的充盈。故护脾胃养肝，可以试试鲫鱼汤。另外，适当喝点猪肝汤，不仅可以养肝，还可以延缓衰老。补血不是一蹴而就的事情，平时要养成良好的作息、饮食习惯。老年人脾胃虚，可以经常食用一些滋补脾胃的温和之物，只要多加注意，就一定可以使肝血充盈。