为孩子选择什么样的零食，家长要把好关，因为宝宝小，对食物是否有营养没概念，只要觉得好吃就喜欢。有的零食虽然味道好，但在制作过程中添加了大量的调味剂、甜味剂、香精等添加剂。而且孩子吃了第一口，就会留下深刻印象，以后他还会继续要这种零食。反复多次食用就会对孩子生长发育产生影响。家长要科学选择零食，并且家庭成员要达成一致。油炸薯片油炸薯片不适合做幼儿的零食。薯片经过油炸后里面的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分被破坏，而且会产生丙烯酰胺，一种有毒物质，幼儿解毒能力差，毒素不易排出，长期食用对身体产生潜在危害。另外，油炸薯片营养价值很低，热量很高，多吃容易导致肥胖。薯片脂肪中含有不少的反式脂肪，薯片才松脆可口，让孩子吃上瘾。油炸薯片中含有大量的盐，长期过量食用增加肾脏负担，埋下高血压隐患。有些薯片中铝元素过量，长期食用可能引起神经系统病变。过量的铝还会抑制骨生成，发生骨软化症等。所以不要让孩子吃薯片。巧克力高热量食品，50克巧克力大约是半碗米饭的热量，不宜给婴幼儿吃。尤其是劣质巧克力，厂家添加了不少饱和脂肪酸、反式脂肪酸、稳定剂、香料、色素等食品添加剂，对婴幼儿的肝脏肾都是沉重的负担，巧克力中含有让孩子神经系统兴奋的成分，孩子吃了不容易入睡、哭闹不停等。过多糖份摄入，影响孩子食欲还易发生龋齿。巧克力中的草酸，与奶中的钙形成草酸钙，不溶于水，从而降低了钙的吸收。家长要让孩子少吃巧克力，更不要将巧克力与配方奶同吃。饮料市面上的饮料品种很多，包括碳酸饮料（可乐、汽水、果味饮料等）但是这些饮料都不能给孩子吃。碳酸饮料长期食用不但腐蚀牙齿，不利消化，而且会影响孩子食欲，破坏体内微生态平衡，导致钙吸收率下降，严重影响孩子生长发育。功能饮料含有高热量和高电解质也不适合婴幼儿饮用，有的甚至含有咖啡因，酒精等，孩子长期饮用还会出现惊厥、产生幻觉、胸痛、易怒等。乳酸饮料不是乳酸菌饮料，属于发酵型乳酸饮料， 这种饮料大多是调味剂和微量元素调制而成，其中含有蛋白质、钙等营养成分极少。乳酸菌更不能代替奶制品，因为它不是酸奶（100克酸奶含有的蛋白质大于2*9克），蛋白质含量低，100克仅含1克-1*5克。乳酸饮料中的糖、乳酸或柠檬酸、香料、防腐剂会影响孩子的食欲，使孩子越喝越营养不良。所以这些饮料不要给孩子喝。口香糖口香糖是一种大众化食品，很多人咀嚼口香糖认为可以清洁牙齿，助于颜面部肌肉发育。口香糖对于幼儿来说是不适宜的。咀嚼口香糖增加了孩子口腔与外界的接触，容易受细菌污染，并影响牙齿发育。有的口香糖还可能被孩子吞咽，虽然它们在消化道内不被消化，且在1周内（通常1~2天）可以排泄掉，但是上面沾染的细菌有可能致病。所以最好不要给孩子吃口香糖。果冻果冻是不适合3岁以下的孩子吃的，因为果冻里含有防腐剂、增白剂、香精、色素、甜味剂及食品增稠剂这些不利于孩子成长的添加剂。食品增稠剂又称食品胶，化学合成的食品胶对身体是有损害的。另外，由于果冻特有的韧性和形状，往往容易引发婴幼儿因为食用不当而造成窒息，危及孩子生命安全。2014年4月13日欧盟委员会为了保证孩子的身体健康，决定禁止销售儿童果冻，果冻正式告别了欧盟市场。在我国还没有制定相应措施之前，我建议家长不要让孩子吃果冻。给孩子吃什么零食？家长不妨平时在家里给孩子预备一些奶制品，如无盐奶酪、酸奶，也可以准备一些水果及自制的面包、蛋糕（不加泡打粉单纯用低筋面粉烤制的）等作为零食。另外，外出时看到别的孩子吃一些不健康零食，尽量带孩子离开，转移孩子注意-张思莱科学育儿全典。（华龙网综合）

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