清热祛湿粥的种类薏米赤小豆粥，赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁。赤茯苓能渗利湿热；灯芯花能清热利尿、清心除烦；木棉花能清热祛湿；赤小豆能清热解毒；白扁豆、薏米能健脾祛湿。木棉扁豆苡仁粥木棉花（干品）10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克。上述用料洗净，一同放入砂锅。具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎，妇女带下量多等人群食用。红枣扁豆薏米粥。红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净，去核；扁豆、薏米仁浸泡，洗净。一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升，武火滚沸后改文火煲2个小时，再调入适量红糖调味即可。红枣养血和胃、益气生津；扁豆健脾养胃，化湿消暑；薏米仁清热祛湿。对于消化不、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用，男女老少皆适宜。