老年营养师资格证的考取需要具备一定的专业知识和实践经验，以下是考取老年营养师资格证的具体步骤：

1、了解考试内容和要求，老年营养师资格证考试主要包括基础理论知识、临床应用知识和实践操作技能三个方面，考生需要掌握老年人的生理特点、营养需求、膳食指导、健康管理等方面的知识，同时还需要具备一定的临床实践经验。

2、学习相关知识，考生可以通过参加培训班、自学或请教专业人士等方式学习相关知识，建议考生选择正规的培训机构进行培训，以确保所学知识的权威性和实用性。

3、报名参加考试，考生需要在规定的时间内向相关部门提交报名材料，并缴纳相应的考试费用，报名时需注意携带相关证件和资料。

4、参加考试，老年营养师资格证考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的基础理论知识和临床应用知识，面试则主要考察考生的实践操作技能和沟通能力。

5、通过考试，考生需要在规定的时间内参加考试，并取得合格的成绩才算通过考试，合格标准根据不同地区和机构的要求而有所不同，一般要求总分达到60分以上。

6、领取证书，通过考试后，考生可以向相关部门领取老年营养师资格证书，证书具有一定的法律效力，是从事老年营养工作的必备证件之一。

想要考取老年营养师资格证需要付出一定的努力和时间，但只要认真学习和实践，相信一定能够成功取得证书。