1、营养学基础知识：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素的分类、作用、摄取来源、代谢过程等；膳食营养素与人体健康的关系；营养需求量的基本原则；膳食结构的基本要求等。

2、临床营养学：这部分主要考察考生对临床营养学在实际工作中的应用能力，包括疾病的营养诊断、评估和干预；常见疾病的营养治疗原则和方法；特殊人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养需求及管理；病人膳食调配的原则和技巧等。

3、食品营养学：这部分主要考察考生对食品营养价值的认识和评价能力，包括食品中营养素的种类、含量、生物利用率等；食物加工对食品营养价值的影响；食品安全和卫生知识等。

4、营养教育与传播：这部分主要考察考生运用营养学知识和技能进行营养教育和传播的能力，包括营养教育的目的、原则和方法；营养信息的获取和处理；营养宣传和推广策略等。

5、法律法规与职业道德：这部分主要考察考生对国家营养相关法律法规的熟悉程度，以及对营养师职业行为规范的理解和遵守，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等相关法律法规；营养师的职业道德规范、行为准则等。

6、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识解决实际问题的能力，通过提供具体的临床案例，要求考生分析案例中的营养问题，提出合理的营养干预措施，并对其效果进行评价。

为备战全国营养师资格证考试，考生需要系统地学习和掌握上述各个方面的知识，同时注重实践操作能力的培养，在复习过程中，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、查阅相关资料等方式进行学习，做好历年真题的练习也是提高考试成绩的有效途径。