如果您的外贸单证员证书过期并且丢失了，您需要办理注销业务手续，以下是一些可能有用的信息：

1、您需要联系颁发机构并告知他们您的情况，他们可能会要求您提供一些额外的信息，例如您的身份证明和注册信息。

2、一旦颁发机构确认了您的情况，他们将告诉您如何注销证书，这通常涉及到填写一份表格并提交给颁发机构。

3、在注销证书之前，请确保您已经完成了所有未完成的任务，如果您还有未完成的任务，例如未支付费用或未完成培训课程，那么您可能需要先解决这些问题才能注销证书。

4、如果您已经完成了所有任务并且颁发机构同意注销证书，那么他们将会在一段时间内删除您的记录，请注意，这可能需要一些时间，因此请耐心等待。

5、请确保您已经妥善处理了所有与该证书相关的文件和资料，这包括归还任何副本或打印件，并确保没有任何人可以继续使用该证书。