在嘉兴开设美容店，需要办理一系列的手续和证件，你需要了解当地的法律法规，确保你的美容店符合相关要求，以下是一些可能需要的证件和手续：

1、营业执照：你需要向当地工商行政管理部门申请办理营业执照，营业执照是经营主体的法律凭证，具有法律效力，在申请营业执照时，你需要提供一定的资料，如身份证明、经营场所证明等。

2、卫生许可证：美容店涉及到人体健康和美貌，因此需要遵守严格的卫生规定，在开业前，你需要向当地卫生部门申请办理卫生许可证，卫生许可证是合法经营的必要条件，没有卫生许可证的美容店将面临罚款甚至停业的风险。

3、税务登记证：美容店需要缴纳各种税费，因此需要向税务部门申请办理税务登记证，税务登记证是纳税人的身份证明，具有法律效力，在申请税务登记证时，你需要提供一定的资料，如营业执照、身份证明等。

4、从业人员资格证：美容师是美容店的核心人员，他们的专业技能和服务水平直接影响到顾客的满意度，美容店的从业人员需要取得相应的职业技能资格证书，在申请从业人员资格证时，你需要参加培训并通过考试。

5、消防安全检查合格证：美容店内使用化妆品、美容器械等易燃易爆物品，因此需要做好消防安全工作，在开业前，你需要向消防部门申请消防安全检查，确保美容店符合消防安全要求，消防安全检查合格证是合法经营的必要条件，没有消防安全检查合格证的美容店将面临罚款甚至停业的风险。

6、其他相关证件：根据当地政策和法规，你可能还需要办理其他相关证件，如环保许可证、食品经营许可证等，在办理这些证件时，你需要了解当地的具体要求和流程。

除了办理以上证件外，你还需要关注以下几点：

1、选址：选择一个合适的经营场所对于美容店的成功至关重要，你需要考虑人流量、消费水平、竞争状况等因素，以确保美容店能够吸引足够的顾客。

2、装修：美容店的装修风格和环境会影响顾客的体验，你需要根据自己的定位和目标顾客群体来设计美容店的装修风格，营造一个舒适、温馨的环境。

3、宣传推广：为了吸引更多的顾客，你需要做好宣传推广工作，可以通过网络、传单、户外广告等方式进行宣传，提高美容店的知名度和美誉度。

4、服务质量：提供优质的服务是美容店长期发展的关键，你需要培训员工提高专业技能和服务水平，确保顾客能够在美容店获得满意的服务体验。

在嘉兴开设美容店需要办理一系列的手续和证件，同时还需要注意选址、装修、宣传推广和服务等方面，只有做好这些工作，才能让美容店在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。