食品质量管理师证书是一种专业资格证书，主要用于证明持有人具备食品安全和质量管理体系方面的专业知识和技能，随着食品安全问题日益受到关注，食品质量管理师的需求也在不断增加，食品质量管理师证书的用处和用途主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：食品质量管理师证书是衡量一个人在食品安全和质量管理体系方面专业水平的重要标志，持有该证书的人员在企业中具有较高的竞争力，有助于提升个人职业素质和职业发展空间。

2、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有食品质量管理师证书的人员往往更具竞争优势，许多企业在招聘时会优先考虑具备相关证书的应聘者，以确保企业的食品安全和质量管理体系得到有效实施。

3、保障食品安全：食品质量管理师在企业中的主要职责是对食品安全和质量管理体系进行监督、检查和指导，确保食品的生产、加工、储存和销售等环节符合相关法规和标准，通过持有食品质量管理师证书，可以更好地保障食品安全，维护消费者的利益。

4、促进行业发展：食品质量管理师的专业知识和技能可以帮助企业提高食品安全和质量管理体系的水平，降低生产成本，提高产品质量，从而提升企业的市场竞争力，食品质量管理师还可以参与行业标准的制定和修订工作，推动行业的发展。

5、提升企业形象：对于食品生产企业来说，拥有食品质量管理师证书意味着企业对食品安全和质量管理体系的重视程度，有助于提升企业的形象和信誉，消费者在购买产品时，往往会优先选择那些具备相关证书的企业，从而为企业带来更多的市场份额。

6、增加收入来源：食品质量管理师可以在企业、政府部门、检测机构、培训机构等多个领域从事相关工作，持有食品质量管理师证书的人员可以通过兼职、咨询、培训等方式获得额外的收入来源。

7、培养专业人才：食品质量管理师证书的考取需要经过严格的培训和考试，这有助于培养一批具备专业知识和技能的专业人才，这些人才不仅可以在企业中发挥重要作用，还可以为社会提供专业的食品安全和质量管理体系咨询服务。

8、提高监管效能：政府部门在食品安全监管工作中，需要大量的专业人才来协助完成各项任务，食品质量管理师证书的推广和应用，有助于提高政府部门监管效能，更好地保障食品安全。

食品质量管理师证书具有很高的实用价值和社会价值，对于个人职业发展、企业发展、行业进步以及社会公共利益都具有积极的意义，考取食品质量管理师证书是值得推荐的一种投资行为。