在中国开设美容美甲店，需要准备和申请的证件主要包括以下几种：

营业执照 :你需要到当地的工商行政管理部门申请营业执照，这个证书是合法经营的基本凭证，证明你的店铺已经在相关的行政管理部门注册并获得批准。

卫生许可证 :美容美甲店属于特殊行业，对环境卫生有较高的要求，你需要向当地卫生行政部门申请卫生许可证，在获得卫生许可证后，你还需要按照规定的要求进行店面的清洁和消毒工作。

从业人员资格证 :美容美甲师需要具备一定的专业技能和知识，因此通常需要通过专门的培训并考试获取从业人员资格证，这个证书可以证明你的员工具备从事美容美甲工作的能力和素质。

税务登记证 :在拿到营业执照后，你需要到税务局进行税务登记，以便合法纳税。

消防安全证明 :由于美容美甲店涉及到使用化学品和高温设备，因此需要符合消防安全规定，你需要向消防部门申请消防安全证明，证明你的店铺具备良好的消防安全条件。

就是开设美容美甲店需要的主要证件，需要注意的是，不同地区的具体要求可能会有所不同，因此在开店前，你需要详细了解当地的规定并做好相应的准备，为了保证顾客的安全和满意度，你还需要确保你的店铺具备良好的服务质量和管理水平。