中级餐厅服务员证书考试，通常是由各地的餐饮行业协会或者相关的职业技能培训机构组织和主持的一项专业技能认证考试，这种考试的目的是检验服务员在餐饮服务方面的专业知识和技能水平，以及对餐饮行业的基本规则和职业道德的理解和遵守。

考试的时间安排因地区和具体机构而异，考试时间可能在一个月左右，也可能在两个月，这主要取决于考试的组织者如何安排和管理考试流程，包括试题准备、考生报名、考场安排、试卷批改等等。

至于考试结果的公布，也因地区和机构而异，考试结果会在考试结束后的一到两周内公布，有些地方可能会通过邮件或者短信的方式通知考生，而有些地方则可能会在学校或者工作单位的通知栏上公布成绩。

无论考试结果何时公布，考生都应该保持积极的心态，对自己的考试表现进行客观的评估，如果考试成绩不理想，也不要灰心，应该从中找出自己的不足，然后针对这些不足进行改进和提高，考生也应该认识到，考试只是检验自己专业技能的一种方式，而不是衡量自己价值的唯一标准，无论考试成绩如何，只要我们能够不断学习和进步，就一定能够在餐饮行业中取得成功。