品酒师证书的取消问题，首先需要明确一点，这个证书并非被完全取消，而是对其颁发和管理进行了一定程度的调整，品酒师证书仍然存在，但颁发机构和标准已经发生了变化，品酒师证书现在还能用吗？如何办理呢？下面就来详细介绍一下。

我们需要了解品酒师证书的历史，在过去，中国的葡萄酒行业发展相对滞后，品酒师这个职业并没有得到足够的重视，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，葡萄酒逐渐成为人们日常生活中的消费品，葡萄酒产业也得到了迅速发展，为了规范市场秩序，提高葡萄酒行业的专业水平，中国政府对葡萄酒产业进行了整顿，其中包括对品酒师证书的管理。

2018年，中国国家人力资源和社会保障部发布了《关于做好失业人员培训工作的通知》，明确提出要加大对失业人员的培训力度，推动失业人员实现再就业，在这个背景下，中国葡萄酒行业开始尝试改革品酒师证书的颁发和管理机制，2019年，中国葡萄酒教育网(China Wine Education Network)正式成立，负责组织和实施品酒师培训、考试和认证工作，这标志着中国葡萄酒行业的品酒师证书颁发和管理进入了一个新的阶段。

品酒师证书现在还能用吗？答案是肯定的，虽然品酒师证书的管理机制发生了变化，但其作为证明个人葡萄酒专业知识和技能的凭证依然具有一定的权威性和价值，对于已经持有品酒师证书的人员来说，这一证书仍然是他们职业生涯中的重要资产；对于有意从事葡萄酒行业的人来说，获得品酒师证书仍然是一个很好的选择。

如何办理品酒师证书呢？具体流程如下：

1、报名参加品酒师培训课程，目前，市面上有很多专业的葡萄酒培训机构，如中国葡萄酒教育网、上海葡萄酒学校等，都可以提供系统的品酒师培训课程，学员可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构和课程。

2、完成培训课程并通过考核，品酒师培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，学员需要在课程结束后参加统一的考核，以确保自己具备相应的专业知识和技能。

3、提交申请材料，考核合格后，学员需要向颁发机构提交申请材料，包括身份证明、学历证明、培训成绩单等。

4、领取证书，审核通过后，学员可以领取品酒师证书，这个证书可以作为个人职业发展的有力支持，也可以作为企业招聘时的参考依据。

虽然品酒师证书的管理机制发生了一定程度的调整，但其作为证明个人葡萄酒专业知识和技能的凭证依然具有一定的权威性和价值，对于有意从事葡萄酒行业的人来说，获得品酒师证书仍然是一个很好的选择，希望以上内容对您有所帮助。