全国外贸单证员证书颁发机构是中华人民共和国商务部，商务部是中国政府的一个部门，负责制定和执行对外贸易政策、法规和标准，以及管理和监督外贸活动，作为国家对外经济贸易的主管部门，商务部对外贸行业的发展具有重要的指导和推动作用。

全国外贸单证员证书是由商务部主管的中国国际贸易促进委员会(CCPIT)负责颁发的，中国国际贸易促进委员会是一个非营利性的社会团体，成立于1988年，是经国务院批准设立的从事对外经济贸易促进工作的国家级机构，中国国际贸易促进委员会的主要职责包括：组织和协调国内外经济贸易活动，推动国际贸易、投资和技术合作；开展国际间经济技术交流与合作；参与制定和实施对外贸易政策、法规和标准；为会员提供信息服务、法律咨询等。

全国外贸单证员证书的颁发对于外贸从业人员具有重要的意义，持有该证书的人员具备了一定的外贸知识和技能，能够熟练地处理各种外贸单证业务，提高工作效率，该证书是外贸从业人员职业资格的体现，有助于提升个人职业素质和竞争力，随着全球经济一体化的发展，外贸单证员的需求逐渐增加，持有该证书的人员在就业市场上具有更多的选择和优势。

为了规范外贸单证员的培训和考试工作，商务部和中国国际贸易促进委员会制定了一系列的规定和标准，这些规定和标准要求培训机构具备一定的资质和教学能力，考试内容涵盖外贸单证的基本知识、操作技能以及相关法律法规等内容，通过严格的培训和考试程序，确保了全国外贸单证员证书的权威性和公信力。

全国外贸单证员证书颁发机构是中华人民共和国商务部，由中国国际贸易促进委员会负责具体实施，该证书对于外贸从业人员具有重要的意义，有助于提高个人职业素质和竞争力，同时也推动了我国外贸行业的发展。