品酒师证为什么取消了呢？这个问题涉及到葡萄酒行业的监管和管理，在过去，品酒师证是由一些非官方的机构颁发的，这些机构并没有得到政府的认可和监管，这就导致了一些品酒师证书的真实性和权威性无法得到保证，同时也给消费者带来了一定的风险。

为了解决这个问题，中国政府开始对葡萄酒行业进行严格的监管和管理，2018年，中国国家市场监督管理总局发布了《关于终止实施〈中华人民共和国轻工业行业标准〉公告》(以下简称“公告”),其中包括了《葡萄酒品鉴师职业技能鉴定规范》的终止实施，这意味着以前的品酒师证将不再有效，取而代之的是新的职业技能鉴定制度。

新的职业技能鉴定制度是由国家人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局等部门联合实施的，根据这个制度，想要成为一名合格的葡萄酒品鉴师，需要参加由相关机构组织的培训和考试，并通过考核获得相应的职业资格证书，这种认证方式不仅可以保证品酒师的专业水平和素质，还可以有效地防止一些不法分子利用品酒师证进行欺诈行为。

新的职业技能鉴定制度还对葡萄酒行业的从业人员进行了更加严格的管理和监督，要求所有从事葡萄酒销售、推广等工作的人员必须持有相应的职业资格证书；对于一些违规行为，如虚假宣传、假冒伪劣等，将会受到更加严厉的处罚，这些措施有助于提高整个行业的信誉度和形象，保护消费者的权益。

品酒师证被取消是因为政府对葡萄酒行业的监管和管理越来越严格，新的职业技能鉴定制度不仅可以保证品酒师的专业水平和素质，还可以有效地防止一些不法分子利用品酒师证进行欺诈行为，这个制度还可以提高整个行业的信誉度和形象，保护消费者的权益。