品酒师证书是由哪个部门发的呢？品酒师证书是一种专业资格证书，是衡量一个人在葡萄酒、啤酒等领域的专业技能和知识水平的标志，品酒师证书是由哪个部门发放的呢？

品酒师证书的发放主要由以下几个部门负责：

1、国家职业技能鉴定中心：国家职业技能鉴定中心是我国职业技能鉴定工作的主管部门，负责组织实施全国范围内的职业技能鉴定工作，品酒师证书的发放就属于职业技能鉴定的范围之内。

2、各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局):各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)负责本辖区内的职业技能鉴定工作，包括品酒师证书的受理、考核、发放等工作。

3、行业协会或学会：在葡萄酒、啤酒等产业领域，有一些行业协会或学会，如中国酒业协会、中国啤酒协会等，这些协会或学会在品酒师培训和考核方面具有一定的权威性，他们会组织相关的考核工作，并对合格者颁发品酒师证书。

4、职业培训机构：为了培养更多的品酒师，一些职业培训机构也会开设品酒师课程，并对学员进行考核，考核合格者，可以获得由上述部门颁发的品酒师证书。

5、企业内部培训：一些葡萄酒、啤酒等企业也会自行组织内部培训，选拔优秀的员工参加品酒师培训和考核，考核合格者，企业会为其颁发品酒师证书。

品酒师证书的发放涉及多个部门和机构，包括国家职业技能鉴定中心、各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)、行业协会或学会、职业培训机构以及企业内部培训等，考生可以根据自己的实际情况选择合适的途径进行报名和考试，以获得品酒师证书。