糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，和遗传、自身免疫和环境因素有关。因胰岛素分泌或胰岛素作用缺陷，造成糖类、蛋白质和脂肪等代谢异常。长时间病程可造成多系统损害，造成血管、心脏、神经、肾脏、眼睛等组织多系统损害。病情严重或应激时可发生糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高血糖高渗状态等急性并发症。糖尿病监测指标一般是空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白。因此测餐后血糖以测饭后两小时血糖为主。