慢性胃肠炎的病人可以口服抗感染药物以及胃肠黏膜保护剂，缓解症状。根据慢性胃肠炎疾病的原因不同，在选择口服的抗感染药物时有很大的区别。在选择抗炎药物之前，最好是到医院就诊，做细菌的培养以及药物的敏感试验，选择敏感的抗炎药物，可以缩短该疾病的治疗时间。使用药物治疗的同时，也需要病人调整饮食结构，养成良好的生活习惯，尽量做到劳逸结合；防止暴饮暴食、防止油腻食物以及刺激食物；加强体育锻炼，增强个人的免疫力，同时也要注意情绪的调整。